Kedai169 adalah permata tersembunyi di jantung Kuala Lumpur, sebuah restoran yang memadukan tradisi dengan mulus dengan modernitas dalam masakan Malaysia. Terletak di area ramai Bukit Bintang, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik yang menampilkan rasa yang kaya dan beragam warisan kuliner Malaysia.
Nama restoran, Kedai169, memberi penghormatan pada alamatnya tentang Jalan Imbi, di mana ia berdiri tinggi sebagai suar ke gastronomi Malaysia. Interior restoran ramping dan modern, dengan sentuhan dekorasi tradisional Malaysia yang menciptakan suasana yang hangat dan mengundang. Dapur terbuka memungkinkan pengunjung untuk menonton ketika para koki berbakat melakukan keajaiban mereka, menciptakan hidangan lezat yang secara visual memukau dan dikemas dengan rasa.
Menu Kedai169 adalah perayaan keragaman kuliner Malaysia, menampilkan campuran hidangan tradisional dan interpretasi modern dari favorit klasik. Dari camilan jalanan yang terinspirasi oleh makanan seperti roti canai dan sate hingga listrik yang lebih rumit seperti nasi lemak dan rendang daging sapi, setiap hidangan dibuat dengan hati-hati dan perhatian terhadap detail. Para koki di Kedai169 sumber bahan -bahan segar dari pasar dan pertanian lokal, memastikan bahwa setiap gigitan adalah bukti kualitas dan keaslian masakan Malaysia.
Salah satu hidangan yang menonjol di Kedai169 adalah Ayam Percik, ayam panggang yang direndam dalam campuran rempah -rempah dan santan yang harum. Hidangan ini disajikan dengan sisi nasi kukus dan saus sambal tajam, menciptakan keseimbangan sempurna antara rasa yang pasti akan menggoda selera Anda. Yang harus dicoba lainnya adalah Laksa Johor, sup mie yang kaya dan lembut yang menjadi favorit di antara penduduk setempat dan pengunjung.
Selain makanan lezatnya, Kedai169 juga menawarkan menu minuman yang luas yang menampilkan berbagai koktail dan mocktail yang terinspirasi Malaysia. Ahli campuran restoran telah membuat ramuan unik yang menyoroti rasa buah dan rempah -rempah lokal, menciptakan minuman yang menyegarkan dan inovatif yang melengkapi rasa berani dari hidangan.
Kedai169 lebih dari sekadar restoran – ini adalah perjalanan kuliner melalui rasa Malaysia yang bersemangat dan beragam. Apakah Anda seorang pecinta kuliner berpengalaman atau pengunjung pertama kali ke Kuala Lumpur, makanan di Kedai169 pasti akan menjadi pengalaman yang mengesankan dan lezat. Jadi datang dan temukan di mana tradisi bertemu modernitas dalam masakan Malaysia di Kedai169 – Anda tidak akan kecewa.